Foto 100 INGREDIENS (127)

Ja så var det dags för bild 100 och i och med bjuder jag på ett recept. 

HÖGBOBRÖD

2,5 dl vetemjöl

1,5 dl rågsikt

1 dl grahamsmjöl

3/4 dl rågkross

3/4 dl solrosfrön

1/2 dl kli

2 msk krossat linfrö

2 tsk salt

2 tsk bikarbonat

1 dl russin

knappt 1 dl hela mandlar

1 dl torkade aprikoser

5 dl filmjölk

1 dl honung

1. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan ner fil och honung till en deg

2. Häll upp smeten i en smord 1,5 l brödform.

3. Grädda i 175 grader i ca 60-80 minuter. 

Ja, det här goda brödet hittade jag receptet på hos Chiliconkarin.